藥酒是把能夠強身健體的中藥與酒融于一體的酒，簡單來說，藥酒是把藥置于75%的酒精中或是白酒中浸泡而成的。它是中藥的一種劑型，又被稱為酒劑。它的溶媒中含有乙醇，而蛋白質、黏液質、樹膠等成分都不溶于乙醇，所以其雜質較少，澄清度較好，長期儲存不容易染菌變質。

　　藥酒不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都很容易溶于其中，這樣藥借酒力、酒助藥勢，就可以充分發揮其效力，提高療效。從古至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現在新興的藥酒有龜壽酒等，而且治療時用手蘸藥酒涂于體表，然后進行手法治療，具有疏經活血、溫通發散的作用。

　　藥酒的種類繁多，分類方法也比較多。廣義上，可以分為藥準字號酒和保健酒，在這里我們主要介紹藥準字號藥酒，也就是狹義的藥酒。

　　藥準字號藥酒是指已經獲得國家或是地方衛生行政主管部門批準文號的藥酒，它具有藥物的基本特征，以治病救人為根本目的，有明確的適應癥、禁忌癥、限量、限期，而且必須在醫生的監督下使用。比如說現在市場上的中亞牌至寶三鞭酒、一柱天酒、鹿茸鞭酒以及妙沁酒等。

　　中醫則通常把藥酒分為以下四類：

　　1．滋補類藥酒。適用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱的患者，主要由黃芪、人參、鹿茸等材料制成。著名的酒方有五味子酒、八珍酒、十全大補酒、人參酒、枸杞酒等。

　　2．活血化淤類藥酒。適用于風寒、中風后遺癥患者，這類酒方有國公酒、馮了性藥酒等；適用于骨肌損傷者，這方面的藥酒有跌打損傷酒等；適用于月經病的患者，這方面的藥酒有調經酒、當歸酒等。

　　3．抗風濕類藥酒。適用于風濕病患者，比較著名的有風濕藥酒、追風藥酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。其中癥狀較輕的患者可以選用藥性溫和的木瓜酒、養血愈風酒等；如果患者已經風濕多年，就可以選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

　　4．壯陽類藥酒。適用于腎陽虛、勃起功能障礙者，材料主要是枸杞、三鞭等。這類藥酒主要有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒等。

　　此外，藥酒主要有以下幾個優點：

　　1．適應范圍廣。藥酒既可以預防疾病（凡是臨床各科190余種常見多發病和部分疑難病癥都可以通過喝藥酒治療），又可以養生保健、美容潤膚，還可以在病后療養以及平時飲用，讓人延年益壽。

　　2．便于服用。飲用藥酒與中藥的其他劑型不同，它可以縮小劑量，方便服用。有些藥酒方中，雖然藥材龐雜眾多，但是制成藥酒后，其藥物中的有效成分都溶于酒中，其劑量與湯劑、丸劑相比明顯縮小，服用起來也很方便。又因為藥酒大多是一次購進又或是自己釀制而成，可以服用較長時間，不必經常去購藥、煎藥，這就減少了不必要的麻煩，而且省時省力。

　　3．能夠迅速吸收。飲用藥酒后，人體能夠迅速吸收，可以及早地發揮藥效。藥力通過人體對酒的快速吸收而進入血液循環，周流全身，能夠較快地發揮治療作用。臨床觀察證明，藥酒通常要比湯劑的作用快4倍～5倍，比丸劑作用更快。

　　4．能夠有效掌握劑量。湯劑每次服用量有多有少，濃度不一，而藥酒卻是均勻的溶液，單位體積中的有效成分是固定不變的，按照規定的飲用量服用，能夠有效地掌握劑量，所以可以放心地飲用。

　　5．人們樂于接受。服用藥酒既不會有普通飲用酒的辛辣嗆口，也不會有湯劑的藥味和苦味。因為大多數藥酒中摻有糖和蜜，作為藥酒的一個組成部分，糖和蜜都具有一定的矯味和矯臭作用，因而喝起來會覺得甘甜可口。這樣一來，習慣喝酒的人自然喜歡飲用；就算是不習慣飲酒的人，因為其沖淡了藥材的苦澀氣味和濃烈的酒味，所以也會樂于接受。

　　6．藥酒比其他劑型藥物更容易保存。因為酒本身就具有一定的防腐殺菌作用，藥酒只要配制適當，進行遮光密封保存，就可以長時間存放，不會發生腐敗變質的現象。

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