孔府家酒，低度優質白酒，由曲阜酒廠于開1986年發產出。投入市場后，受到國內外用戶廣泛歡迎，現已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區，目前成為中國出口量最大的白酒品種之一。
“我來過孔府家4次，給孔府家總結了4個第一，我再給孔府家提6點建議。”在孔府家發展暨儒雅香孔府家酒質量研討會上，著名白酒專家、黑龍江省酒業協會會長栗永清以他東北人的豪爽用數字展現出他心目中的孔府家。
在上世紀80年代和90年代，栗永清4次來到孔府家學習和參加會議。前三次來孔府家開行業會議，孔府家酒以三正、三香的獨特風格和古樸典雅的包裝在1989年舉行的第五屆全國評酒會上榮獲國家銀質獎，成為至今山東省第一個、也是唯一的國優糧食酒，在白酒技術研究方面走在行業前列。第四次是組織黑龍江考察團60多家酒廠來孔府家，當時孔府家酒營銷水平在全國領先。
在四次來訪中，栗永清逐漸熟悉了孔府家，熟悉了孔府家人，更了解了孔府家博大精深的儒家文化內涵。栗永清說：“‘孔府家酒，叫人想家’這句廣告語，切合當時國內消費者對家的理解，也感動了當時火熱出國潮下的海外游子。由此，孔府家創造了四個第一：孔府家濃香型低度白酒產量全國第一;產品出口量連續8年保持全國同類產品第一;產品覆蓋率全國第一;‘家文化’演繹全國第一。”
孔府家從1984年起，稱雄齊魯十年，躋身全國酒業6強。孔府家酒的輝煌，今天栗永清仍記憶猶深，“最好的一年，銷售額近10億元，那時的10億元非今天可比。”
1997年，一場“標王風波”給魯酒帶來了滿目瘡痍，孔府家酒臥薪嘗膽，堅守質量為本，苦練內功。2006年，在孔府家工作多年的邱振新重回孔府家，擔任董事長一職，給孔府家帶來了新希望。
今天的孔府家，在栗永清眼里充滿希望，他堅信，孔府家在邱振新的帶領下，重新崛起是必然的事情。
栗永清也對孔府家提出了6點建議：孔府家要打造“六個一”工程，即研發一個新精品，創新一種新口味，獨創一種新包裝，精煉一種文化，確定一個高價位，單品具有一定銷量。
栗永清表示，目前依靠一個產品贏得市場的品牌非常多，企業集中力量做好一個產品，樹立起品牌在消費者心目中的形象，符合當前市場發展的要求，也使消費者能夠方便地從產品上認識品牌，使企業各種資源得到集中利用，發揮最大效應。孔府家的府藏系列年份酒在山東、廣東等地都有良好表現，府藏系列酒應當能成為孔府家未來發展的拳頭產品。
孔府家推出儒雅香，在酒行業中是首創，符合高端消費者對口感獨特性的追求，滿足政務、商務消費者口味的需求，為提高產品附加值和提升品牌影響力打下了堅實的基礎。孔府家在包裝選擇上也有很多獨到的地方，從包裝和口感上內外結合，不斷創新，贏得消費者。
“精煉一種文化，提出一個口號，把家文化、儒家文化、禮儀文化、府藏文化等提煉到文化上來，讓消費者更好地認識孔府家。確定一個高價位，實質是提升品牌的價值，目前消費水平在不斷提高，禮儀、饋贈用酒比重加大，提高價格是必然選擇，這也有利于企業利潤率的提升，使品牌的含金量不斷提升，為企業未來發展奠定良好的基礎。還有新品要有一定的銷量，打造成企業的拳頭產品，占到銷售額的10%以上，才有生命力，給企業帶來無窮活力。
