近日,川酒集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理曹勇接受了《鳳凰周刊》《每日經(jīng)濟新聞》等多家主流新聞媒體的采訪。這是曹勇?lián)V川酒集團董事長以來,第一次如此密集的接受媒體記者的采訪,使一向低調(diào)的川酒集團及戰(zhàn)略規(guī)劃清晰地的呈現(xiàn)在大眾面前。
2017年,以五糧液、瀘州老窖等為代表的名酒已經(jīng)率先從行業(yè)調(diào)整中復(fù)蘇,但仍有大量的酒企面臨生存困境,甚至不少品牌的生產(chǎn)已經(jīng)停滯。作為一個傳統(tǒng)行業(yè),白酒行業(yè)面臨著市場分散化、消費斷層的危機。為破解白酒行業(yè)的現(xiàn)實困境,培育萬億級食品飲料支柱產(chǎn)業(yè),推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,經(jīng)四川省委、省人民政府同意,川酒集團孕育而生。
中國消費市場上歷來有“川酒云煙”的說法。川酒在中國的酒文化中一直占據(jù)非常重要的位置。而對于“川酒集團”這個名字,曹勇董事長表示,川酒集團只是個企業(yè),但“川酒”是概念,是四川的一面金字招牌。這兩個字肩負著川酒出川的歷史使命,代表的是川酒產(chǎn)區(qū)和四川白酒產(chǎn)業(yè)。所以,川酒集團只有打好川酒這張牌,才不辜負政府部門和上級領(lǐng)導(dǎo)的信任,才對得起川酒這塊金字招牌。
在四川這樣一個名酒集聚的產(chǎn)區(qū),川酒集團只能算酒業(yè)新兵,要如何立足?又如何發(fā)展?面對《鳳凰周刊》記者提出的問題,曹勇董事長表示,川酒集團一直堅定不移地的走自己的道路、打差異化的發(fā)展戰(zhàn)略。相較于其他走單品牌戰(zhàn)略的酒企,川酒集團進行全產(chǎn)業(yè)鏈布局,打造多品牌戰(zhàn)略,更多是品牌的整合。比如,川酒集團并購敘府、收購二峨,同其他優(yōu)質(zhì)品牌進行戰(zhàn)略合作,包括三溪、三蘇、寶蓮、古川在內(nèi)的眾多國優(yōu)品牌。曹董事長生動的比喻:“川酒就是一個筐,把四川的好酒往里裝”。川酒集團就是要充分發(fā)揮“川酒甲天下”的影響力,做基酒、做品牌、做經(jīng)銷,把四川的優(yōu)質(zhì)基酒資源都整合到川酒集團這個筐里,把四川乃至全國的國優(yōu)品牌也放到川酒集團這個筐里,最后再加上全世界的美酒,從供應(yīng)鏈到經(jīng)銷,川酒集團的整個產(chǎn)業(yè)鏈就互聯(lián)互通了,從而帶動四川的白酒企業(yè)共同發(fā)展。
基于此,川酒集團提出了“三優(yōu)”愿景:致力成為中國優(yōu)質(zhì)的基酒生產(chǎn)供應(yīng)商,致力成為中國優(yōu)秀的國優(yōu)品牌整合商,致力成為中國優(yōu)異的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商。川酒集團不是要成為下一個五糧液或者瀘州老窖,而是對標全產(chǎn)業(yè)鏈的大型酒企,做中國版的保加利亞和帝亞吉歐。
針對《每日經(jīng)濟新聞》記者在采訪中提到的,近年白酒行業(yè)內(nèi)中高端名酒漲價明顯、行業(yè)龍頭集中度越來越高,在這種行業(yè)趨勢下,川酒集團面臨著怎樣的機遇和挑戰(zhàn)?曹勇表示,機遇和挑戰(zhàn)是并存的,如果行業(yè)只是為了向名優(yōu)白酒集聚,企業(yè)一味上調(diào)售價必將適得其反。川酒集團目前以原酒為基礎(chǔ),以國優(yōu)品牌深耕區(qū)域市場,與市場中高端名酒實現(xiàn)錯位競爭。這兩年集團的白酒銷售額逐年提升,也充分證明市場對優(yōu)質(zhì)優(yōu)價白酒的認可,這將是未來川酒集團品牌戰(zhàn)略的重點所在。
如今,白酒行業(yè)正進入一個拐點。曹董事長認為,目前白酒的消費趨勢是煙草行業(yè)往前倒推10年的趨勢。現(xiàn)在的煙草行業(yè),已經(jīng)從過去講究品牌的面子消費發(fā)展成品牌重要性降低、終端陳列多元化、消費需求多元化的階段。而伴隨消費習(xí)慣的改變和新一代消費者的成長,接下來白酒的發(fā)展“品質(zhì)”一定是大于“品牌”,白酒市場必將“百花齊放”而非“一枝獨秀”。
而這個“百花齊放”在川酒集團終端體驗店“酒倉”里就體現(xiàn)得淋漓盡致。顧名思義,“酒倉”就是酒類的倉庫,代表大部分的酒在里面都能買到。酒倉產(chǎn)品覆蓋全球上百個知名產(chǎn)區(qū),主要經(jīng)營白酒金三角、華北、華東等名產(chǎn)區(qū)白酒和原酒。法國、澳洲、美洲等名產(chǎn)區(qū)葡萄酒和進口烈酒,市面上少見的日本威士忌、韓國清酒,知名白酒品牌的生肖酒、大壇紀念酒等。不僅擁有豐富的酒類,“酒倉”還具有全國獨創(chuàng)的白酒原酒售賣系統(tǒng),多項創(chuàng)新舉措旨在打破常規(guī)化的酒類銷售模式。
據(jù)悉,“酒倉”在成都已經(jīng)有5家線下體驗店,8月31日,川酒集團將在成都太古里·量子光舉辦戰(zhàn)略暨新品發(fā)布會,屆時,“酒倉”廣福橋新店也將開業(yè)。作為川酒集團在終端發(fā)力的新零售渠道,“酒倉”的銷售價格大部分都不會超過400元,很多都在100到200元這個區(qū)間。未來更多的國優(yōu)品牌進駐以后,川酒依然會牢牢把握這個原則,為廣大消費者提供更多質(zhì)優(yōu)價美的純糧白酒。
