8月18日下午，貴州茅臺酒廠（集團）習酒股份有限公司（以下簡稱“貴州習酒”）與酒仙網聯袂巨獻的互聯網白酒——“習牌特曲”新品上市發布會在北京舉行，中國酒類流通協會會長王新國、貴州茅臺酒廠（集團）副總經理，茅臺集團習酒公司董事長張德芹、酒仙網董事長郝鴻峰等領導出席會議并致辭。
據了解，今年是60年農歷丙申年，對此本次發布的兩款新品是屬于習牌特曲專為丙申年而打造的紀念版酒，即：52°習牌特曲丙申年紀念版500ml和42°習牌特曲丙申年紀念版500ml，這也是雙方達成戰略合作之后共同推出的第一款互聯網產品。目前，該產品已在酒仙網B2C進行全球首發。
傳承千年古法釀造工藝 致力于打造獨特濃香酒
匠心源自傳承，不是每一款酒都能稱得上“特曲”，貴州習酒一直以來始終堅持傳承著千年古法釀造工藝，“習牌特曲”也不例外。
“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，這是濃香酒白酒的根本和硬實力，也是習酒濃香的核心區隔。據了解，“習牌特曲”采用6年以上存儲基酒，運用”組合并進“工藝，將單量型和多糧型基酒完美融合而成，形成了濃香型習酒特有的品質美和風味美，這款酒也可稱為是濃香習酒五十周年紀念酒。同時，習酒獨創黃水截留和雙輪底發酵工法，最大化地保證了產品的有益成分和風味。
另外，“習牌特曲”采用復蒸工藝，把所摘取的濃香習酒優質原酒進行再次蒸餾，有效去除原酒中的各種雜質，并提高濃香習酒的純度和醇度，具有濃香馥郁、醇厚柔軟、回味悠長等特點。目前，全國只有習酒等三家白酒企業使用該項技術。
張德芹：積極擁抱互聯網為消費者提供更好的服務
發布會現場，貴州茅臺酒廠（集團）副總經理，茅臺集團習酒公司董事長張德芹在致辭中稱，“習酒歷來堅持老祖宗傳下來傳統釀造工藝、堅持用純糧食釀酒、堅持實實在在的窖藏年份，正是因為我們的這種堅持，幾十年來習酒的品質與品牌被越來越多的消費者認可和接受。利用互聯網的廣度和深度，會為更多的消費者提供更好的服務，因此，我們始終積極擁抱互聯網。”
“早在2013年習酒就已經與酒仙網建立了合作關系，這一款習牌特曲，正是我們這些年來合作與溝通的產物，是習酒傳統釀造工藝與酒仙網互聯網營銷理念共同創造的產品。因此我也相信，習牌特曲在酒仙網必定會取得巨大成功，能讓更多消費者體驗到習酒濃香產品優異的品質和酒仙網真誠服務。”張德芹表示。
至今，貴州習酒與酒仙網合作已長達兩年之久，此次雙方攜手共同深耕打造互聯網定制產品“習牌特曲”，是雙方在定制的酒水領域里的首次嘗試。同時，希望依托互聯網大數據、酒仙生態圈及之前所打造的產品經驗為依托，通過多平臺將“習牌特曲”打造成互聯網白酒領域的又一款超級爆品，這也將會對雙方今后的合作產生深遠的影響。
郝鴻峰：將繼續打造互聯網定制產品 實現產品動銷最大化
酒仙網董事長郝鴻峰表示，近兩年，在互聯網爆品研發的這條道路上，酒仙網已經做過多次嘗試。據此打造出的互聯網定制產品，不僅品質卓越，設計新穎，而且擁有超高性價比。互聯網定制酒水與白酒標準化產品形成差異，更能滿足消費者多樣化需求。酒仙網對“習牌特曲”這一產品寄予厚望，更希望它能成為又一個互聯網爆品。
同時，酒仙網通過7年的發展，目前已建立了全渠道生態圈，形成線上零售B2C（酒仙網）、線上特賣B2B（酒仙團）、即時服務O2O（酒快到）以及品牌運營綜合服務四大業務板塊，建立了透明、高效、互利的最強酒業生態圈。酒仙網強大的生態圈已為酒水產品走向消費者鋪好了所有可能的渠道，從設計到研發生產再到銷售，酒企與酒仙網親密接觸可以實現產品全渠道動銷最大化。
業內人士分析，現在越來越多的酒企選擇與電商進行合作，這也是酒企擁抱互聯網的一個探索及突破，另外，互聯網對酒行業的影響也會越來越大，然而對于酒企而言，這一舉措將大大的開創其的動銷渠道，借助多樣的傳播模式從而接觸供應鏈上游資源，將渠道成本化到最低。
持續發力定制產品
近年來，酒仙網，已經先后和瀘州老窖、衡水老白干、國臺、董酒、水井坊等知名酒企合作打造一系列互聯網爆款，甚至形成了名酒扎堆與酒仙網合作定制酒的現象級事件。除了白酒，酒仙網在葡萄酒定制方面，亦有丁戈樹、茉莉花等明星產品，受到市場熱捧。
相關負責人表示，酒仙網擁有7年B2C營銷經驗和1500萬會員，這使得酒仙網得以依托大數據，清晰了解互聯網酒水消費的痛點與需求，將產業鏈向上游延伸。為了更精準地根據用戶設計產品，酒仙網成立了產品研發部門，從酒廠接洽到酒體設計、從包裝打樣到最后營銷推廣，全流程的每個節點都由專業人士把控。與以往的定制酒只面向高端人士，收藏價值作為主要附加值不同。酒仙網與各大名酒攜手打造的定制酒最大的特點是可以成為大流通的互聯網爆款。
酒仙網與瀘州老窖聯手打造的三人炫，創下了年銷量300萬瓶，銷售額突破2億的銷售奇跡。“智慧舍得”、“國臺醬酒”等超級單品銷售也超過億元。除此之外，酒仙網推出的國臺醬酒、水井尚品、汾酒封壇原漿、孔府家朋自遠方等數款定制產品銷售額均突破千萬。不斷推出的互聯網爆款極大提高了酒仙網在B2B產業鏈上下游的話語權與議價能力。
郝鴻峰表示，目前定制酒的銷售額占到整體營收的25%，而且還在不斷增加，今年有望達到35%。若以酒仙網2015年年報公布的營收及增長數字計算，定制酒有望在今年為酒仙網帶來超過10億的營收。
定制酒帶來了高營收和議價能力，而議價能力則帶來高利潤率。隨著內部管理效率的提高、營銷成本的降低，加之擁有定價權，酒仙網的利潤率得到了很大的提高。郝鴻峰表示：“在未來，將繼續提高定制酒的比重，作為盈利的重要突破點。”
